Minusbaliatuentzako bertsioa
MENUA: ZERGATIK?
- Teknika ekologikoen bitartez lortutako elikagaiaren kalitate organoleptiko
eta nutritibo altuagatik.
- Produktu ekologikoak berau jaten duenari eta ekoizten duenari ematen dion
osasungarritasunagatik eta segurtasunagatik.
- Lurraren emankortasunari eusten diolako eta emankortasun hori bultzatzen duelako.
- Nekazaritza ekologikoko teknikak erabiltzen direlako: landa eremuetako paisaia
hobetzen du, eta biodibertsitatea bultzatzen du.
- Baliabide energetiko berriztagarriak eta tokian tokikoak erabiltzen dituelako.
- Produktu ekologikoak erosiz, elikagai nutritiboagoak ordaintzen ditugulako;
ur kantitate gutxiago duten produktuak, osasunaren kalterako izan daitezkeen
gehigarririk gabeak, eta hormona toxikorik, transgenikorik, pestizidarik...
gabeak.
- Autonomia produktiboa bultzatzen dugulako; alegia, famili produkzioa, eta
produktuak eskuz lantzea, horniketa eta merkaturatze enpresa handien mendekotasunik
gabe.
- Lurra neurririk gabeko gehiegizko ustiapenetik eta poluziotik (pestizidak,
ongarriak eta monolaborantza) aske geratzen delako.
- Ekoizpen etikoak kontsumo arduratsua eta jasangarria bultzatzen dituelako.
- Nekazaritza ekologikoa garapen sozioekonomikorako eredua eta kontsumo
eredua delako, datozen belaunaldiekiko errespetuzkoa.
Goierriko Baratza - Goierri kalea 2 , ORDIZIA 20240 Tel. 943 08 74 98 Mail. goierrikobaratza@goierrikobaratza.com