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Versión para discapacitados
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MENU: ¿POR QUÉ?
- Por la alta calidad organoléptica y nutritiva del alimento obtenido
con técnicas ecológicas.
- Por la salubridad y seguridad sanitaria que ofrece el producto ecológico
al que lo consume y al que lo produce.
- Porque mantiene y favorece la fertilidad de la tierra.
- Por la aplicación de técnicas agroecológicas: mejora
el paisaje rural y favorece la biodiversidad.
- Porque utiliza recursos energéticos renovables y locales.
- Porque con el consumo de productos ecológicos pagamos por alimentos
más nutritivos, con menor contenidos en agua, sin aditivos insalubres
y libres de hormonas tóxicas, transgénicos, pesticidas,…
- Porque apoyamos la autonomía productiva, es decir la producción
familiar y la transformación de productos con métodos artesanos,
sin dependencia de las grandes empresas de suministro y comercialización.
- Porque la agricultura ecológica es un modelo de desarrollo socioeconómico
y de consumo, respetuoso con las generaciones futuras.
- Porque se libera a la tierra de la sobreexplotación y contaminación
indiscriminada por
el uso de pesticidas, abonos y monocultivos.
- Porque la producción ética favorece el consumo responsable y
sostenible.
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